Ежегодно в третий четверг ноября по всей Франции стартует праздник молодого вина — божоле-нуво. Наиболее красочно и масштабно этот праздник проходит в Лионе, и в коммуне Божо, от которой берет свое начало знаменитый винодельческий регион Божоле. По французским законам, продажа молодого вина свежего урожая стартует в третий четверг ноября и ни днем раньше.
Многие слышали про знаменитые вина Божоле. Своим названием они обязаны региону на северо-западе от Лиона. Праздник молодого вина Божоле Нуво собирает ценителей веселья и французских вин. Пожалуй нигде так не радуются новому урожаю винограда, как в Бургундии. В третий четверг ноября с 1951 года там отмечают праздник Божоле.
В этот день жители Франции и особенно региона Божоле, что в Бургундии, широко отмечают праздник молодого красного вина под названием Божоле Нуво. Отмечают надо отметить — с размахом! Десятки бесплатных дегустаций, народные гулянья и сумасшедшие продажи самого вина по всему миру — просто винный Octoberfest.
История и традиции праздника божоле-нуво
Праздник начинается накануне — в среду, праздничным шествием виноделов с гигантскими гроздями винограда, факелами из лозы винограда, парадом бочек с вином.
На главных городских площадях устанавливаются огромные шатры для проведения банкетов. Чтобы присоединиться к уличному банкету, нужно заплатить примерно €80, причем покупать билеты лучше заранее
В Божо праздник начнется в 16 часов, а в Лионе в 20. Проходит праздник очень весело, много музыки, танцы, веселые конкурсы, песни. Под залпы фейерверков откупоривают бочки и бутылки и начинается дегустация вина нового урожая.Божоле-нуво это сорт молодого французского вина. Производится это вино из винограда сорта «гаме» в исторической области Франции Божоле в Бургундии. Пить молодое божоле рекомендуют охлажденным, а закусывать — мясом и сыром.
Традиция празднования «Божоле Нуво» возникла в XIX веке у виноградарей региона Божоле и имела чисто коммерческий характер. Дело в том, что вино из винограда сорта «гамэ» заметно уступает по качеству гораздо более благородным напиткам из Бургундии и Бордо. Вино «Божоле» не приспособлено к долгому хранению, зато созревает быстрее, чем бургундские вина или бордо, и именно в молодом возрасте у этого вина очень яркий, ни с чем не сравнимый вкус Дегустаторы выделяют в его фруктовом букете нотки малины, вишни и смородины.
Виноделы Божоле решили ежегодно отмечать праздник вина нового урожая. Рекламный ход оказался удачным и привел к существенному увеличению роста продаж. Виноделы сумели превратить недостатки молодого вина в его достоинства. Фестиваль молодого вина божоле-нуво постепенно набрал популярности и теперь его посещают тысячи туристов из разных стран мира.
Особенностью божоле является то, что его можно пить как утром, так и вечером. Правда, далеко не всем по вкусу, а иногда и статусу молодое вино. По большому счету во Франции оно так и не приобрело даже статус полноценного вина, считаясь «бодрящим напитком», повышающим настроение на время фестиваля. Нередко божоле сравнивают с «лимонадом».Так ли это на самом деле? Чтобы ответить на этот вопрос, надо побывать на празднике «Божоле–нуво» и попробовать молодое божоле. Но столицу региона Боже можно посещать не только в дни праздника, а круглый год! Рекомендуем очень увлекательную экскурсию из Лиона по Божоле.
Как добраться в регион Божоле
Покупать специальные туры для поездки на фестиваль Божоле-Нуво не стоит. Этот праздник является национальным и в 2022 году будет отмечаться по всей стране, так что оценить вкус и аромат молодого вина можно в любо городе Франции. Но побывать в это время на его родине — Божо — очень интересно.Доехать проще из Лиона. В этом городе есть аэропорт, так что проблем с перелетом из Парижа или других городов возникнуть не должно. Далее из Лиона до Божо
Поездом
Идет около тридцати железнодорожных составов ежедневно. Стоимость билетов примерно 15€. Время в пути примерно 1 час 30 мин.
Трансфер
Не хотите заморачиваться, можно заказать трансфер — Вас встретят с табличкой в аэропорту или заедут за вами в отель. Стоимость около 60€ - 75€Вы можете самостоятельно найти и забронировать по выгодным ценам:
Авиабилеты , Отели, Трансферы, а так же Экскурсии и развлечения прямо сейчас.